Descripción del Cultivo en el Perú
Zona de producción: Aproximadamente el 90% de la siembra de fresas en el Perú se concentra en la costa central (región Lima), destacando valles agrícolas como Huaral, Huaura, Barranca, Canta y Cañete.
Cualidades nutricionales: El fruto destaca por su alto contenido de vitamina C, potasio, ácido fólico y potentes antioxidantes (como las antocianinas, que le otorgan su color rojo intenso).
Mandarina Peruana: origen, propiedades, beneficios y variedades
La mandarina peruana es uno de los cítricos más apreciados por su sabor dulce, aroma intenso y fácil consumo. El Perú se ha consolidado como uno de los principales productores y exportadores de mandarinas del hemisferio sur, gracias a sus excelentes condiciones climáticas y agrícolas.
